MAKALELER / SODYUM BENZOAT - hammaddeler ansiklopedisi
Görünümü : Beyaz renkte granül veya toz olarak bulunur.
Kimyasal Adı : Benzoate of soda, E211
Kimyasal Formülü : C6H5CO2Na (C7H5NaO2)
Özellikleri : E211, benzoik asitin sodyum tuzudur.
Kullanım Alanları :
- Gıdalarda, kozmetik ve ilaç sektöründe antimikrobiyel madde olarak küf ve mantar oluşumuna karşı kullanılmaktadır. FDA tarafından onaylanmıştır. FDA in onayladığı kullanım miktarı % 0,1 dir.
- Gıda sektöründe gazlı içecekler ve benzeri meşrubatlarda, turşularda, sirkede, ketçap ve benzeri soslarda, marmelat ve reçellerde, margarin, zeytin üretiminde, işlenmiş balık ürünlerinde ve şekerlemelerde yaygın olarak kullanılır.
- Alkol bazlı ağız yıkama sıvılarında kullanılır.
ETİKETLER : SODYUM BENZOAT NEDİR,SODYUM BENZOAT MSDS,SODYUM BENZOAT NERDE KULLANILIR,SODYUM BENZOAT KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ,SODYUM BENZOAT NASIL KULLANILIR,SODYUM BENZOAT ÖZELLİKLERİ,SODYUM BENZOAT KİMYASAL FORMÜLÜ.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
