MAKALELER / RİBOFLAVİN..NEREDE KULLANILIR..NEDEN KULLANILIR..
Sarıdan, turuncu saruya dönük, zayıf kokulu ve kalıcı acı bir tada sahip ince tanecikli hemen hemen serbest akışkan tozdur.
~ 280 oC’de bozunmaya uğrayarak erirler. Ashbaya gossypii mikroorganizması kullanılarak doğal bir fermentasyon prosesi ile üretilir.
Bu tek üretim prosesi, en yüksek kalite ve saflıkta bir ürünü garantiler.
Çözünürlük
Suda az çözünür (25 oC’de 70-80 mg/l). Pratik olarak etanol, aseton, kloroform ve eterde çözünmez, alkali çözeltilerde
hızlı bir şekilde çözünür. Sudaki çözünürlüğü borik asit, üre, nikotinamid ve ksantin bileşikleri eklenerek düzeltilebilir.
Riboflavinin sulu nötr çözeltileri yoğun sarı bir renge ve florans yeşiline sahiptir.
Stabilizasyon, stabilite
Max.25 oC’de oda sıcaklığında kapalı orijinal ambalajında saklandığında en az 36 ay stabildir.
Işıksız yerlerde, asidik çözeltilerde ısıya direnç gösterir. Riboflavin, alkali maddelere, ağır metal tuzları ve ışığa hassastır.
İndirgeme ajanları, Riboflavin’i renksiz-beyaz bileşiklere dönüştürür.
Uygulamalar
İlaç preparatlarında: İyi akışkan özellikleri, düşük statik yükleme, düşük toz oluşumu ve direkt
sıkıştırılabilirlik özellikleri nedeniyle, Riboflavin özellikle yüksek dozdaki Vit B2 yapmak için, B-kompleksi direkt sıkıştırarak
multivitamin ve multivitamin/mineral tabletleri yapmak ve ayrıca toz karışımlar, granüller ve sert jelatin kapsülleri yapmak
için uygundur. Riboflavin 100, standart Riboflavin USP ürünü gibi düşük konsantre solüsyonlarda aynı derecede iyilikle kullanılabilir.
Ayrıca likit dozaj formlarında ve kullanmadan önce suda erimesi gereken toz preparatlarda bir renklendirici olarak kullanılabilir.
Gıda ürünlerinde
Vitamin destek tabletleri, bebek maması, sabun tozları, çorba tozları, hazır içecek tozları ve granüller gibi
toz ürünleri kuvvetlendirmek için kullanılabilir. Riboflavin 100, takviye gıda ürünleri için özellikle geliştirilmiştir. İnce partikül
büyüklüğü nedeniyle unda kullanım için uygundur. Un imalathaneleri (değirmenleri), standart bir Riboflavin 100 kullanılarak,
Vit B2 kayıplarını dikkate değer bir şekilde azaltabilir. Riboflavin 100, ayrıca kullanımdan önce suda veya sütte çözülmesi
gereken hazır içecek tozları ve sos tozları gibi toz gıda ürünlerinde ve sıvılarda renklendirici olarak kullanılır. Standart
Riboflavin USP ürününün üzerindeki avantajı, Riboflavin 100’ün daha düşük tozla işlenmesinde çok daha fazla kolaylık
göstermesi, daha düşük statik yükleme, daha iyi akışkanlık ve elekleme özellikleridir.
Herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.
Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.
ETİKETLER:RİBOFLAVİN NEDİR,RİBOFLAVİN NEDEN KULLANILIR,NEREDE KULLANILIR,RİBOFLAVİN NERELERDE KULLANILIR,RİBOFLAVİN MSDS,RİBOFLAVİN SPEKTİ,SPESİFİKASYONU,GIDA,GIDA ÜRÜNLERİ,GIDA ANALİZİ,ANALİZLER,ANALİZLERİ,GIDA ÜRETİM ŞEMASI,GIDA İMALAT FORMÜLÜ,GIDA KORUYUCUSU,GIDA KORUYUCULARI,EKMEK ÜRETİMİ,EKMEK HAMURU,KÜF,BAKTERİ,GIDA KATKISI,RİBOFLAVİN ÖZELLİKLERİ,RİBOFLAVİN NEREDE BULUNUR,NEREDE STILIR,RİBOFLAVİN SATIŞ,RİBOFLAVİN AHNGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR,
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ