MAKALELER / OKTİL GALLAT - HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
OKTİL GALLAT
Kaynağı:
Bitki tanenlerinden üretilen oktanol ve gallik asitten sentezlenir.
Fonksiyon ve Özellikleri:
Yağlı ürünlerdeki antioksidan, özellikle acılaşmadan korumak için eklenir.
Ürünler:
Bitkisel yağlar ve hayvansal yağlar, margarin, vs.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
V ücut ağırlığı üzerinden 0.5 mg/kg.
Yan etkileri:
Bağırsaklarda, oktanol ve gallik aside parçalanır. Gallik asit egzamaya,
mide problemlerine ve hiperaktiviteye neden olabilir.
ETİKETLER: OKTİL GALLAT NEDİR,OKTİL GALLAT NERELERDE KULLANILIR,GIDA ÜRÜNLERİ,GIDA FORMÜLÜ,GIDA HAMMADDESİ,GIDA HAMMADDELERİ,OKTİL GALLAT NEDEN KULLANILIR,OKTİL GALLAT MSDS,OKTİL GALLAT HANGİ ALANLARDA KULLANILIR,OKTİL GALLAT FORMÜLÜ.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
