MAKALELER / GIDA KIVAM VERİCİLER..KSANTAN GUM..GUAR GUM..ÖZELLİKLERİ..
E412 Guar Gum
E415 Xanthan Gum
Kıvam arttırıcıların kullanıldıkları sektörler
Süt ürünleri: Yoğurt, sütlü içecekler, puding, peynir, sütlü mezeler
Şarküteri ürünleri: Salça, mayonez, çeşitli soslar
Günlük ürünler: Taze ve pastörize yiyecekler, sterilize edilmiş yiyecekler, dondurulmuş yiyecekler
Çorbalar ve soslar: Hazır çorbalar ve soslar, taze ve pastörize edilmiş çorbalar ve soslar, sterilize edilmiş çorbalar ve soslar, dondurulmuş soslar
Unlu mamuller: Kek, çeşitli kremalar, tuzlu mamuller
Et ürünleri: Köfte, sosis, kızarmış et
İçecekler: Meyveli içecekler, sütlü içecekler, peyniraltı suyu, fonksiyonel içecekler
Balık ürünleri: Konserve balıklar, balık sosları, dilimlenmiş balık ürünleri, balıklı mezeler
Meyve ürünleri: İçecekler, tatlılar, çeşitli ilaçlar, reçeller, meyveli jöleler
Dondurma: Sütlü dondurmalar, soya dondurmaları, sorbe, yumuşak dondurma gibi gıda ürünlerinde kullanılır.
Herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.
Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.
ETİKETLER: GUAR GUM NEDİR,GUAR GUM NEREDE KULLANILIR,GUAR GUM NEDEN KULLANILIR,GUAR GUM HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR,XANTHAN GUM NEDİR,XANTHAN GUM MSDS,GÜVENLİK BİLGİ FORMU,GUAR GUM KULLANIMI,GUAR GUM MSDS,GIDA ÜRETİMİ,GIDA İMALAT FORMÜLLERİ,FORMÜLLER,GIDA KIVAMLAŞTIRICISI,GIDA KIVAMLAŞTIRICILARI,GIDA KIVAM VERİCİELR,GIDA KIVAM VERİCİ,GUAR GUM KULLANIMI.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ