MAKALELER / ET SALAM NASIL YAPILIR..ÜRETİM FORMÜLLERİ..
SALAM NASIL YAPILIR..
SALAM TARİFLERİ..
SALAM ÜRETİM FORMÜLLERİ..
KİTAPLAR GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ 1 İNCELEYİN ********  GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ 2 İNCELEYİN ********  GIDA HAMMADDELERİ ANSİKLOPEDİSİ İNCELEYİN ************ |
|
KİTAPLARGIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ 1 İNCELEYİN ******** GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ 2 İNCELEYİN ******** GIDA HAMMADDELERİ ANSİKLOPEDİSİ İNCELEYİN ************ |
SALAM İMALATI için,öncelikle et kıymasına ihtiyaç vardır. daha sonra bir takım katkılar ilave edilerek et içerisinde yoğrulur. bu katkıların başında şeker,gluten,tu z,baharat, mono sodyum glutamat,mısır unu,soya proteini,iç yağ,mısır yağı vesoğan tozu kullanılır.Bu hammaddelerin hangilerinin kullanılacağı ve ne ölçüde kullanılacağına ancak bir formülasyona bakarak karar verilebilir.
Herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.
Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.
ETİKETLER:ET SALAM ÜRETİMİ,SALAM NASIL YAPILIR,SALAM NEDEN YAPILIR,SALAM KATKI MADDELERİ,SALAM İMALATI,İMALAT,SALAM İMALATÇILARI,SALAM ÜRETİM FORMÜLÜ,FORMÜL,FORMÜLLER,ET SALAM BAHARATLARI,ET SALAM İÇERİĞİ,İÇERİK,ET SALAM BİLEŞİMİ,ET SALAM ELDESİ,YAPILIŞI,GIDA,ÜRETİM,GIDA KORUYUCUSU,GIDA KORUYUCULARI,GIDA ANTİOKSİDANLARI,GIDA AROMASI,ET SALAM ÇEŞİTLERİ.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ