MAKALELER / C.M.C....KARBOKSİ METİL SELÜLOZ...ÖZELLİKLERİ..
% 99,5 saf CMC, teknik CMC ve etil alkolün ekstraksiyonundan türetilir. Krem rengi, tozdur. Suda kolayca çözünür. Organik sıvılarda çözünmez. Ağır metal tuzları ile reaksiyona girdiğinde suda çözünmeyen, şeffaf, dayanıklı ve organik maddelerden etkilenmeyen bir film oluşturur. Yarı sentetik, suda çözünebilir polimerdir.
Gıda uygulamaları
Kullanıldığı başlıca ürünler; dondurma, bira, pasta arası krema, diyet ürünleri, şekerlemeler, bazı spesifik süt ürünleri, dondurma, krem peynir, reçel, marmelat, meyve suları, unlu gıdalar, meyve turtası doldurucuları, pişmiş ürünler ve pudinglerde kullanılırlar. Kıvam verici, bağlayıcı, emülsifiyer, bağlayıcı, emülsifiyer, koloidal süspanse edici ajan (salata sosunda) ve stabilizör olarak kullanılmaktadır. Şekerin kristalizasyonunu önleme özelliği de göz ardı edilmemelidir.
İlaç ve kozmetik uygulamaları
Diş macunu, traş kremi, şampuan, makyaj malzemeleri, el kremleri, krem, maskara, antiperspirant losyonlar, tablet bağlayıcılar, jeller ve emülsiyonlar, böcek öldürücü emülsiyonlarda kullanılır. CMC sabunlarda yüzey aktifliği artırır, liflerdeki kirleri taşır ve absorplar.
Teknik uygulamaları
CMC’nin teknik kalitesi tutkal üretiminde kullanılır. Mükemmel film oluşturucu özellikleriyle, suda eriyebilen polimerdir. Selülozik yapısı nedeniyle, kağıt gibi diğer selüloz maddeleri için çok iyi bir yapıştırıcı olma özelliğine sahiptir. Tek başına yada diğer polimerlerle birlikte mükemmel duvar kağıdı tutkalı olma özelliği gösterir. Suda kolaylıkla çözündüğü için hazırlanması kolaydır, duvar kağıdının yapışması hemen gerçekleşir. Kuruma süresi ayarlamaların yapılmasına imkan verecek uzunluktadır. İyi su kaybı kontrol özelliğine sahiptir. Düşük miktarlarda kullanılsa bile çok yüksek düzeylerde su kaybını kontrol edebilir fakat slurry’nin diğer karakteristiklerini etkilemez.
Herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.
Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.
ETİKETLER:SODYUM KARBOKSİ METİL SELÜLOZ NEDİR,CMC MSDS,CMC NEREDE KULLANILIR,KARBOKSİ METİL SELÜLOZ NEDEN KULLANILIR,SODYUM KARBOKSİ METİL SELÜLOZ KULLANIMI,CMC GÜVENLİK BİLGİ FORMU,KARBOKSİ METİL SELÜLOZ HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR,GIDA KATKISI,ÜRETİM,FORMÜL,FORMÜLLER,İMALAT,İMALATÇI,GIDA ÜRÜNLERİ,GIDA ÜRÜNLER,GIDA ÜRETİM TESİSİ,ANALİZ,ANALİZLER,KARBOKSİ METİL SELÜLOZ ANALİZİ,ANALİZLERİ,GIDA KIVAMLAŞTIRICISI,GIDA KIVAMLAŞTIRICILARI,GIDA KIVAM VERİCİLER.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ