MAKALELER / PROPİL GALLAT - HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
PROPİL GALLAT
Kaynağı:
Bitki tanenlerinden üretilen propanol ve gallik asitten sentezlenir.
Fonksiyon ve Özellikleri:
Yağlı ürünlerdeki antioksidan, özellikle acılaşmadan korumak için eklenir.
Ürünler:
Birçok üründe kullanılır, fakat kullanımı gıdada sınırlıdır. Kozmetikte yaygın olarak kullanılır.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 1.4 mg/kg.
Yan etkileri:
Bağırsaklarda propanol ve gallik aside parçalanır.
Gallik asit egzamaya, mide problemlerine ve hiperaktiviteye neden olabilir.
ETİKETLER: PROPİL GALLAT NEDİR,PROPİL GALLAT NEREDE KULLANILIR,PROPİL GALLAT NASIL KULLANILIR,PROPİL GALLAT HANGİ ALANLARDA KULLANILIR,GIDA ANTİOKSİDANI,GIDA ANTİOKSİDANLARI,GIDA FORMÜLLERİ,PROPİL GALLAT MSDS,PROPİL GALLAT ÖZELLİKLERİ.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
